Artan maliyetlerinin ard\u0131ndan beyaz et ve k\u0131rm\u0131z\u0131 et fiyatlar\u0131 y\u00fckselmeye devam ediyor. T\u00fcketici almakta; esnaf satmakta zorlan\u0131yor. Yurtta\u015flar isyan eder durumda. 2 senedir et yiyemedi\u011fini dile getiren bir vatanda\u015f, “Kemik al\u0131yoruz, kemi\u011fi kaynat\u0131p suyunu koyuyoruz. Dolapta bir \u015fey olmay\u0131nca isyan ediyoruz. T\u00fcrkiye’de ya\u015fad\u0131\u011f\u0131m\u0131za isyan ediyoruz. Yabanc\u0131lar bizden g\u00fczel ya\u015f\u0131yor. (Yetkililer) Onlar kendi evlerinde yiyorlarsa, ama biz yiyemiyorsak, haram…” ifadelerini kulland\u0131. <\/b><\/p>\n
Kamera: Ali Selim YAMANLI<\/strong><\/em><\/p>\n Artan yem fiyatlar\u0131 ve maliyetler kasap tezgahlar\u0131na yans\u0131yor. \u00d6zellikle dar gelirli yurtta\u015flar sadece vitrinden fiyatlar\u0131 bak\u0131p alamadan eve gitmekle yetiniyor\u2026 Alabilen de kiloyla de\u011fil, gramla al\u0131yor.<\/p>\n \u0130stanbul\u2019un en \u00e7ok g\u00f6\u00e7 alan il\u00e7elerinden Ba\u011fc\u0131lar\u2019da dahi fiyatlar cep yak\u0131yor. Sucu\u011fun kilosu 140 TL, kuzu s\u0131rt\u0131n kilosu 140 TL, kuzu butun kilosu 135 TL, dana bifte\u011fin kilosu 180 TL, k\u00f6ftenin kilosu 140 TL, dana k\u0131yman\u0131n kilosu 145 TL, dana ku\u015fba\u015f\u0131n\u0131n kilosu 160 TL\u2019ye sat\u0131l\u0131yor.<\/p>\n Biz de Ba\u011fc\u0131lar\u2019da vatanda\u015fa mikrofon uzatt\u0131k, \u201cEt fiyatlar\u0131n\u0131 nas\u0131l buluyorsunuz? \u00c7ocuklar\u0131n\u0131z\u0131n veya torunlar\u0131n\u0131z\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmesiyle ilgili endi\u015fe ta\u015f\u0131yor musunuz?\u201d diye sorduk.<\/p>\n Verilen yan\u0131tlar \u015f\u00f6yle oldu:<\/p>\n \u201cET YER\u0130NE KEM\u0130K SUYU KULLANIYORUZ\u201d<\/strong><\/p>\n G\u00fclseren Aslan: \u201cU\u00e7tu gidiyor\u2026 Etler alt\u0131n fiyat\u0131\u2026 (B\u00fct\u00e7eyi zorluyor mu?) Hem de nas\u0131l. (Ne s\u0131kl\u0131kla k\u0131rm\u0131z\u0131 et t\u00fcketebiliyorsunuz?) Hi\u00e7 et t\u00fcketmiyoruz vallahi. Kurban Bayram\u0131\u2019ndan Kurban Bayram\u0131\u2019na\u2026 (\u00d6nceden alabiliyor muydunuz?) Tabi ki al\u0131yorduk. (Ne zamand\u0131r alam\u0131yorsunuz?) 2 seneden beri alam\u0131yoruz. (Yemeklerin i\u00e7ine az da olsa\u2026) Yok vallahi koymuyoruz. Kemik al\u0131yoruz, kemi\u011fi kaynat\u0131p suyunu koyuyoruz.<\/p>\n \u201cT\u00dcRK\u0130YE\u2019DE YA\u015eADI\u011eIMIZA \u0130SYAN ED\u0130YORUZ\u201d<\/strong><\/p>\n (\u00c7ocuklar\u0131n\u0131z\u0131n veya torunlar\u0131n\u0131z\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmesiyle ilgili endi\u015fe ta\u015f\u0131yor musunuz?) Var tabi ki, olmaz m\u0131? Biz yiyemeyince onlar da yiyemiyor. (Bu durum sizi \u00fcz\u00fcyor mu?) \u00dczmez mi\u2026 Tabi ki \u00fcz\u00fcyor. \u00c7ok da \u00fcz\u00fcl\u00fcyoruz vallahi. Sebze-meyve bile eve girmiyor. (Evde yemek yapmak i\u00e7in mutfa\u011fa girip buzdolab\u0131n\u0131 a\u00e7t\u0131\u011f\u0131n\u0131zda neler d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsunuz?) Dolapta bir \u015fey olmay\u0131nca isyan ediyoruz. T\u00fcrkiye\u2019de ya\u015fad\u0131\u011f\u0131m\u0131za isyan ediyoruz. Yabanc\u0131lar bizden g\u00fczel ya\u015f\u0131yor. (Buradan yetkililere bir \u00e7a\u011fr\u0131n\u0131z var m\u0131?) Onlar kendi evlerinde yiyorlarsa, ama biz yiyemiyorsak, haram\u2026\u201d<\/p>\n \u201cET ULA\u015eILAMAYACAK D\u00dcZEYDE\u201d<\/strong><\/p>\n Ahmet Aydo\u011fdu: \u201cEt \u015fu anda T\u00fcrkiye\u2019de ula\u015f\u0131lmaz durumda. Orta halli veya d\u00fc\u015f\u00fck gelirli bir ailenin \u015fu an ete ula\u015fmas\u0131 ancak bayramdan bayrama. Yoksa m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil bence. (Gen\u00e7 bir insans\u0131n\u0131z, fazla proteine ihtiyac\u0131n\u0131z var, bunu kar\u015f\u0131layabiliyor musunuz?) Kesinlikle kar\u015f\u0131layam\u0131yoruz. Ben KYK yurdunda kal\u0131yorum, burada bile ete zor ula\u015f\u0131l\u0131rken aile evinde veya d\u0131\u015far\u0131da yemek yerken et kesinlikle ula\u015f\u0131lmaz bir d\u00fczeyde. \u00c7ok nadir yiyebiliyorum.<\/p>\n \u201c2-3 KERE D\u00dc\u015e\u00dcNMEDEN DI\u015eARIDA B\u0130R \u015eEY YEMEYE YELTENEM\u0130YORUM\u201d<\/strong><\/p>\n (D\u0131\u015far\u0131 \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda rahat\u00e7a yemek yiyebiliyor musunuz?) Kesinlikle hay\u0131r. Fiyat\u0131na bakmadan, en az 2-3 kere d\u00fc\u015f\u00fcnmeden bir\u015fey yemeye yeltenmiyorum. (Ne s\u0131kl\u0131kla k\u0131rm\u0131z\u0131 et t\u00fcketebiliyorunuz?) \u0130\u015flenmi\u015f olarak k\u00f6fte tarz\u0131nda \u015feyler t\u00fcketebiliyoruz. Onlar da zincir marketlerin d\u00fc\u015f\u00fck fiyatl\u0131, i\u00e7inde ne oldu\u011fu bilinmeyen etlerinden\u2026\u201d<\/p>\n \u201cG\u00dcNDE 250 L\u0130RA KAZANIYORUM, 1 K\u0130LO ET\u0130 ZOR ALIYORUM\u201d<\/strong><\/p>\n Hakk\u0131 bey: \u201cFiyatlar ald\u0131 ba\u015f\u0131n\u0131 gidiyor. (Ne s\u0131kl\u0131kla et t\u00fcketiyorsunuz?) Biz t\u00fcketemiyoruz\u2026 Bu \u015fartlar alt\u0131nda t\u00fcketemiyoruz. Kendi ge\u00e7imimizi sa\u011flayam\u0131yoruz, \u00e7ocuklar\u0131m\u0131z\u0131nkini nas\u0131l sa\u011flayaca\u011f\u0131z? (Yetkililere bir \u00e7a\u011fr\u0131n\u0131z var m\u0131?) Var da dinleyen yok ki\u2026 (G\u00fcnde ka\u00e7 saat mesai yap\u0131yorsunuz?) Sabah 7\u2019den, gece 12\u2019ye kadar \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum. (G\u00fcnl\u00fck kazanc\u0131n\u0131z ortalama ne kadar?) 250 lira civar\u0131\u2026 (Fiyat\u0131 250 liradan fazla olan et \u00e7e\u015fitleri var\u2026 Siz g\u00fcnde 12 saatten fazla \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorsunuz, bir kilo eti zor alabiliyorsunuz) Alam\u0131yoruz, aynen \u00f6yle.\u201d<\/p>\n \u201c\u0130P\u0130N UCU KA\u00c7TI\u201d<\/strong><\/p>\n Cafer Alkan: \u201cFiyatlar kaz\u0131k\u2026 Emekliyim, 4-5 tane kirac\u0131m var ama yine de zorlan\u0131yorum. 2 tane \u00e7ocuk okuttum, \u00fc\u00e7\u00fcnc\u00fcy\u00fc okutuyorum, bu seneki kadar zorland\u0131\u011f\u0131m\u0131 hi\u00e7 hat\u0131rlam\u0131yorum. Mahvettiler \u00fclkeyi. (Torunlar\u0131n\u0131z\u0131n ve \u00e7ocuklar\u0131n\u0131z\u0131n her istedi\u011fini rahatl\u0131kla alabiliyor musunuz?) M\u00fcmk\u00fcn de\u011fil. Bu krizden nas\u0131l \u00e7\u0131k\u0131lacak bilmiyorum ama ipin ucu ka\u00e7t\u0131 gibi geliyor. Ne iktidar iktidarl\u0131\u011f\u0131n\u0131 yapabiliyor, ne muhalefet muhalefetli\u011fini yapabiliyor; sonu\u00e7ta \u00e7eken, ezilen yine halk oluyor.\u201d<\/p>\n \u201cB\u0130R KERE ALSAN \u0130K\u0130NC\u0130YE ALAMIYORSUN\u201d<\/strong><\/p>\n Muhammet K\u00fc\u00e7\u00fckarslan: \u201cEt fiyatlar\u0131 \u00e7ok k\u00f6t\u00fc. (S\u0131kl\u0131kla alabiliyor musunuz?) Alam\u0131yoruz, nas\u0131l alaca\u011f\u0131z. Bir kere alsan ikinci defa alam\u0131yorsun. Ayda en fazla bir, iki defa al\u0131rs\u0131n. Sonra? (Eskiden daha s\u0131k alabiliyor muydunuz?) Alabiliyordum. 3 kilo al\u0131yordum, 4 kilo al\u0131yordum. \u015eimdi 1 kilo k\u0131yma alam\u0131yorum. \u00d6zellikle bu son 2 sene peri\u015fanl\u0131k\u2026 R\u0131zk\u0131 veren Allah ama bu sistemde s\u0131k\u0131nt\u0131 b\u00fcy\u00fck. Devletin buna bir denetim getirmesi laz\u0131m. Ama devletimiz, \u2018halinize \u015f\u00fckredin, devam edin\u2019 diyor. Biz Allah\u2019a \u015f\u00fckrediyoruz. Biz rabbimize \u015f\u00fckrederiz ama bunlara \u015f\u00fck\u00fcr olmaz\u2026 \u00c7\u00fcnk\u00fc kaz\u0131klan\u0131yoruz. Mesela ge\u00e7en g\u00fcn K\u0131l\u0131\u00e7daro\u011flu, \u2018\u00d6TV\u2019yi indirece\u011fim\u2019 dedi, milletvekilleri hemen aya\u011fa kalkt\u0131; \u2018olmaz, olmaz\u2019\u2026 Niye? Kuyru\u011funuza m\u0131 bast\u0131lar?\u201d<\/p>\n \u201cF\u0130YATLAR \u015eAKA G\u0130B\u0130\u201d<\/strong><\/p>\n B\u00fclent bey: \u201cFiyatlar \u015faka gibi. Pahal\u0131. B\u00fct\u00e7eyi zorluyor. Ben yiyebiliyorum ama yiyemeyen arkada\u015flar\u0131m\u0131 g\u00f6r\u00fcyorum. Pahal\u0131..\u201d<\/p>\n \u201cET YEMEYEL\u0130 1 SENE OLDU\u201d<\/strong><\/p>\n \u0130smini vermek istemeyen vatanda\u015f: \u201cBen et fiyatlar\u0131n\u0131n ne kadar oldu\u011funu bilmiyorum. Evime hi\u00e7 et girmiyor. Ben et yemeyeli belki bir sene oldu. Alam\u0131yorum. (\u00c7ocuklar\u0131n\u0131z\u0131n veya torunlar\u0131n\u0131z\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenmesiyle ilgili endi\u015fe ta\u015f\u0131yor musunuz?) Var tabi, olmaz m\u0131\u2026 Sadece asgari \u00fccretle \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorsun, hangisini alacaks\u0131n. \u00d6deyemedi\u011fim 5 kiram var \u015fu an\u2026 Yeterli beslenemiyoruz. Bak benim o\u011fluma (elini tuttu\u011fu o\u011flunu g\u00f6stererek) ne kadar zay\u0131f g\u00f6r\u00fcyor musun? (Et, sebze, meyve yedirebiliyor musunuz?) Yediremiyorum. Allah ne verdiyse onu yiyoruz.<\/p>\n \u201cBEN KURU EKMEK YESEM DE OLUR AMA \u00c7OCU\u011eUMU DOYURAMIYORUM\u201d<\/strong><\/p>\n (Evde yemek yapmak i\u00e7in mutfa\u011fa girip buzdolab\u0131n\u0131 a\u00e7t\u0131\u011f\u0131n\u0131zda neler d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorsunuz?) \u00dcz\u00fcl\u00fcyorum. Bir makarna yap\u0131yorum, bir \u00e7orba yap\u0131yorum, yan\u0131na da bir so\u011fan\u2026 \u00c7ocu\u011fumu da onunla besliyorum. Ne yapabilirim\u2026 O\u011flum i\u00e7in \u00fcz\u00fcl\u00fcyorum. Kendimi b\u0131rakt\u0131m da onu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. Ben kuru ekmek yesem de karn\u0131m doyuyor ama \u00e7ocu\u011fumu doyuram\u0131yorum. Hayat \u015fartlar\u0131 \u00e7ok zor. Allah hepimizin yard\u0131mc\u0131s\u0131 olsun.\u201d<\/p>\n \u201cMANGAL YAPAMAZ HALE GELD\u0130K\u201d<\/strong><\/p>\n \u0130smini vermek istemeyen vatanda\u015f: \u201cFiyatlar \u00e7ok \u00e7ok \u00e7ok pahal\u0131. B\u00fct\u00e7eyi \u00e7ok zorluyor. Eskiden bir araya gelirdik, evde mangal yapard\u0131k. Ortalama 15-20 g\u00fcnde bir yapard\u0131k eskiden. \u015eimdi Kurban Bayram\u0131\u2019ndan dolay\u0131 bir mangal yapt\u0131k, \u015fimdi ikinci mangal\u0131 yapmak istiyoruz, hesap yap\u0131yoruz\u2026 10-15 ki\u015filik kalabal\u0131k bir aileyiz; eti, ye\u015filli\u011fi vesaire 1000 liray\u0131 ge\u00e7iyor\u2026 O y\u00fczden mangal\u0131 erteledik. O kadar yani.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Artan maliyetlerinin ard\u0131ndan beyaz et ve k\u0131rm\u0131z\u0131 et fiyatlar\u0131 y\u00fckselmeye devam ediyor. T\u00fcketici almakta; esnaf satmakta zorlan\u0131yor. Yurtta\u015flar …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16542,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[763,4309,852,1584,2554],"class_list":["post-16541","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi","tag-fiyatlar","tag-kilosu","tag-tl","tag-yem","tag-zor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16541"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16543,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16541\/revisions\/16543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}