![\"\"](\"https:\/\/i01.sozcucdn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/12\/aa-20221212-29715193-29715190-yeni_teknolojiler_topraksiz_tarimla_evde_urun_yetistirmeyi_mumkun_kiliyor.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n\u0130klim ko\u015fullar\u0131n de\u011fi\u015fmesi, buna ba\u011fl\u0131 olarak tar\u0131msal \u00fcr\u00fcnlerde kalite ve verimin d\u00fc\u015fmesi, \u00f6zellikle b\u00fcy\u00fck kentlerde tar\u0131m arazilerinin azalmas\u0131 gibi fakt\u00f6rler, g\u0131da arz\u0131nda s\u0131k\u0131nt\u0131lara ve fiyatlarda art\u0131\u015fa neden oluyor. D\u00fcnyada her y\u0131l 12 milyon hektar tar\u0131m arazisi verimsiz hale gelirken artan n\u00fcfusun g\u0131da ihtiyac\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131lanmas\u0131nda topraks\u0131z tar\u0131m y\u00f6ntemleri alternatif oluyor.<\/p>\n
Ankara \u00dcniversitesi Ziraat Fak\u00fcltesi Bah\u00e7e Bitkileri B\u00f6l\u00fcm\u00fc \u00d6\u011fretim \u00dcyesi Prof. Dr. K\u00f6ksal Demir, AA muhabirine topraks\u0131z tar\u0131m\u0131n ilk olarak seralarda, zorunluluktan do\u011fan bir \u00fcretim \u015fekli oldu\u011funu, g\u00fcn\u00fcm\u00fczde ise seralar\u0131n d\u0131\u015f\u0131nda da a\u00e7\u0131k ve kapal\u0131 mekanlarda su k\u00fclt\u00fcr\u00fc, aeroponik k\u00fclt\u00fcr, akuaponik k\u00fclt\u00fcr, hatta ultrasonik su buhar\u0131 ve so\u011fuk buhar gibi y\u00f6ntemlerle topraks\u0131z tar\u0131m yap\u0131labilece\u011fini anlatt\u0131.<\/p>\n
Demir, \u201cSonu\u00e7 olarak toprak olmadan sadece su ve minerallerle topraks\u0131z tar\u0131m tekniklerini kullanarak \u00e7ok sa\u011fl\u0131kl\u0131, g\u00fcvenilir, katk\u0131s\u0131z her t\u00fcrl\u00fc bitkiyi \u00fcretebiliriz.\u201d dedi.<\/p>\n
<\/p>\n
\u201cSA\u011eLIK A\u00c7ISINDAN TEHD\u0130T OLU\u015eTURMUYOR\u201d\u00a0<\/strong><\/p>\n Topraks\u0131z tar\u0131m\u0131n geleneksel tar\u0131ma g\u00f6re daha fazla m\u00fchendislik bilgisi ve teknoloji gerektirdi\u011fini, en b\u00fcy\u00fck s\u0131k\u0131nt\u0131n\u0131n, i\u015fi bilen m\u00fchendis ve eleman bulmada ya\u015fand\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulayan Demir, bu y\u00f6ntemin insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan herhangi bir tehdit olu\u015fturmad\u0131\u011f\u0131n\u0131n alt\u0131n\u0131 \u00e7izdi.<\/p>\n Demir, \u015f\u00f6yle devam etti: T\u00fcrkiye\u2019nin su fakiri bir \u00fclke oldu\u011funu, sudan tasarruf edilmesi ve suyun titizlikle bilimsel kurallara uyarak kullan\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Demir, \u201cTar\u0131mda, suyun hepsini bitki kullanm\u0131yor. Bitki, suyun y\u00fczde 5 ila 15\u2019ini b\u00fcy\u00fcme ve geli\u015fmesinde kullan\u0131yor, y\u00fczde 80-85’i ise buharla\u015farak ve topra\u011f\u0131n alt katmanlar\u0131na s\u0131zarak gidiyor. Bir de suyu gere\u011finden fazla tar\u0131msal ila\u00e7la, g\u00fcbreyle kirletirsek, kirli su olarak gidiyor. Toprakl\u0131 tar\u0131mda 100 litre su kullanarak yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131z \u00fcretimi, topraks\u0131z tar\u0131mda 5-15 litre su kullanarak yapabiliyorsunuz. Topraks\u0131z tar\u0131m\u0131n ultrasonik so\u011fuk buhar y\u00f6ntemiyle, bu rakam 5 litrelere kadar d\u00fc\u015febiliyor.\u201d de\u011ferlendirmesini yapt\u0131. \u201cY\u00dcZDE 90 SU, Y\u00dcZDE 70 G\u00dcBRE TASARRUFU\u201d<\/strong><\/p>\n Bitki yeti\u015ftirme kabinleri geli\u015ftiren giri\u015fimin kurucu orta\u011f\u0131 Yusuf Demir de AR-GE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 tamamlayarak prototiplerini \u00fcrettikleri kabinlerde kulland\u0131klar\u0131 topraks\u0131z tar\u0131m tekni\u011fiyle iki kat h\u0131zl\u0131 \u015fekilde, y\u00fczde 90\u2019\u0131n \u00fczerinde su ve y\u00fczde 70\u2019in \u00fczerinde g\u00fcbre tasarrufu sa\u011flayarak y\u00fcksek verimlilikte \u00fcr\u00fcn yeti\u015ftirdiklerini s\u00f6yledi. .<\/p>\n<\/div>\n Demir, uygulad\u0131klar\u0131 tekni\u011fe ili\u015fkin \u015fu bilgileri payla\u015ft\u0131: .<\/p>\n<\/div>\n \u201cTARIMLA \u0130LG\u0130L\u0130 B\u0130LG\u0130 B\u0130R\u0130K\u0130M\u0130NE GEREK YOK\u201d Demir, \u201cHem end\u00fcstriyel alanda hem de ev tipi \u00fcr\u00fcnlerimizle birlikte ev veya restoran ortamlar\u0131nda bitki yeti\u015ftirilmesini sa\u011flayan sistemleri \u00fclkemizde yaymak, tan\u0131tmak istiyoruz. AR-GE \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131n\u0131 yapt\u0131k, prototiplerimizi \u00fcrettik. \u015eimdiki hedefimiz ticari anlamda end\u00fcstriyel sistemlerimizi, tesislerimizi kurmak ve \u00fclkemizde bu teknolojinin yay\u0131lmas\u0131nda \u00f6nc\u00fc olmak.\u201d diyerek s\u00f6zlerini tamamlad\u0131. AA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Arazi kaynakl\u0131 sorunlar\u0131 ortadan kald\u0131ran, su ve g\u00fcbre tasarrufu sa\u011flayan topraks\u0131z tar\u0131m y\u00f6ntemleri, bitki \u00fcretim kabinleri gibi yeni teknolojiler sayesinde evlerde de uygulanabilir hale geliyor.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61529,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[1423,726,2848,1232,10026],"class_list":["post-61528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-bitki","tag-demir","tag-kabin","tag-tarim","tag-topraksiz-tarim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61528"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61530,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61528\/revisions\/61530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/haberulus.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u201cUsul\u00fcne uygun \u00fcretim yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda topraks\u0131z tar\u0131m y\u00f6ntemi 50 kat, 100 kat insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in daha g\u00fcvenli. D\u00fcnya n\u00fcfusuna g\u0131da temini i\u00e7in, var olan topraklar\u0131 korumak ve \u00fcretim kalitesini y\u00fckseltmek gerekiyor. Bu da bir gereklilik. Toprakl\u0131 tar\u0131m\u0131 da k\u00f6t\u00fclemiyorum ama en \u00e7ok hastal\u0131k ve zarar topraktan geliyor. Yani oradaki hastal\u0131k, mantar, bakteri, vir\u00fcs, b\u00f6ceklerle topraks\u0131z tar\u0131mda u\u011fra\u015fm\u0131yorsunuz. Topraks\u0131z tar\u0131mda kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131z i\u015fletme sistemine ve uygulamalara ba\u011fl\u0131 olarak pestisit kullan\u0131m\u0131 yok ya da minimum d\u00fczeyde.\u201d
Demir, topraks\u0131z tar\u0131mla, at\u0131l ve verimsiz durumdaki alanlar\u0131n de\u011ferlendirilebildi\u011fini, su ve mineral kullan\u0131m\u0131nda ciddi bir tasarruf sa\u011fland\u0131\u011f\u0131n\u0131, yabanc\u0131 ot m\u00fccadelesine gerek kalmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve kalitesi y\u00fcksek \u00fcr\u00fcnler elde edildi\u011fini dile getirdi.<\/p>\n
Topraks\u0131z tar\u0131m teknikleri kullanarak evlerde, teraslarda, depo gibi yap\u0131larda \u00fcretim yapman\u0131n m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funu belirten Demir, bu sistemin h\u0131zla yayg\u0131nla\u015fmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6zlerine ekledi.<\/p>\n
Katl\u0131 raflardan olu\u015fan bitki \u00fcretim kabinlerinin, her rafta farkl\u0131 dalga boyunda \u0131\u015f\u0131k kullanabilme imkan\u0131 sundu\u011funu, b\u00f6ylece farkl\u0131 t\u00fcrde bitkilerin ayn\u0131 anda yeti\u015ftirilebildi\u011fini aktaran Demir, \u201cAyn\u0131 anda bin 200 adet marul veya 15 bin 600 adet sebze, s\u00fcs bitkisi ve t\u0131bbi aromatik bitki, ortalama 20 g\u00fcn i\u00e7inde hasada haz\u0131r hale gelebiliyor\u201d dedi.
Bitkiler i\u00e7in optimum ko\u015fullar\u0131n yapay zeka taraf\u0131ndan kontrol edilen otonom havaland\u0131rma sistemiyle sa\u011fland\u0131\u011f\u0131n\u0131 aktaran Demir, \u00fcretim kabini i\u00e7inde nem, s\u0131cakl\u0131k, karbondioksit ve oksijen dengesinin s\u00fcrekli \u00f6l\u00e7\u00fclerek kontrol alt\u0131nda tutuldu\u011funu kaydetti.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i01.sozcucdn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/12\/aa-20221212-29715193-29715192-yeni_teknolojiler_topraksiz_tarimla_evde_urun_yetistirmeyi_mumkun_kiliyor.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
\u201cTopraks\u0131z tar\u0131m tekniklerinden, aeroponik dedi\u011fimiz, bitkilerin asl\u0131nda havada as\u0131l\u0131 kald\u0131\u011f\u0131, k\u00f6klerin de bo\u015flukta oldu\u011fu bir teknik kullan\u0131yoruz. Sistem \u015fu \u015fekilde \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor: Bitkilerin k\u00f6klerine \u00f6nceden haz\u0131rlanan minerallerle beslenmi\u015f suyu p\u00fcsk\u00fcrterek bir sulama yap\u0131yoruz. Di\u011fer taraftan iklim kontrol\u00fc, nem, s\u0131cakl\u0131k karbondioksit, duruma g\u00f6re oksijen ve \u0131\u015f\u0131k yo\u011funlu\u011fu ile ayd\u0131nlanma s\u00fcresi gibi parametreleri kontrol ederek, her ne kadar suni olsa da, bitkiler i\u00e7in asl\u0131nda ideal bir ortam sa\u011flayarak bitki yeti\u015ftirebiliyoruz.\u201d<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i01.sozcucdn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/12\/aa-20221212-29715193-29715189-yeni_teknolojiler_topraksiz_tarimla_evde_urun_yetistirmeyi_mumkun_kiliyor.jpg\" "\\"\\"")
<\/p>\n
<\/strong>
\u015eehir merkezlerinde, bir binan\u0131n alt\u0131nda ya da en \u00fcst kat\u0131nda, kapal\u0131 herhangi bir alanda bitki yeti\u015ftirmenin bu sistemle m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funu i\u015faret eden Demir, \u201c\u0130stanbul gibi b\u00fcy\u00fck \u015fehirlerde, toprak kirlili\u011fi yaratmadan, lojisti\u011fi minimuma indirerek hatta bir noktada karbon ayak izini de d\u00fc\u015f\u00fcrerek bitkileri \u00e7ok daha \u00e7evreci bir \u015fekilde yeti\u015ftirmek m\u00fcmk\u00fcn olacak.\u201d dedi.
End\u00fcstriyel ve ev tipi olmak \u00fczere iki ayr\u0131 kullan\u0131m amac\u0131 i\u00e7in kabin prototipleri geli\u015ftirdiklerini bildiren Demir, ev tipi kabinleri kullanmak i\u00e7in tar\u0131mla ilgili herhangi bir bilgi ve birikime ihtiya\u00e7 olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131n alt\u0131n\u0131 \u00e7izerek \u201cKabine, tohum veya fideyi koyduktan sonra bitki t\u00fcr\u00fcn\u00fc se\u00e7ip ba\u015flat\u0131yorsunuz. \u0130klimlendirme, sulama gibi b\u00fct\u00fcn kontrolleri sistem otomatik olarak yap\u0131yor, 20-30 g\u00fcn sonra bitkiler yeti\u015fmi\u015f oluyor ve siz sadece onlar\u0131 toplamak i\u00e7in kabine giriyorsunuz. Bu i\u015flerden hi\u00e7 anlamayan bir insan bile evinde bu bitkileri yeti\u015ftirebilir.\u201d ifadelerini kulland\u0131.<\/p>\n